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一般大升数热水器都是挂在高处，很少有水会洒到上面，小厨宝则不同，一般都安装在水盆附近，有的安装在水盆的下方，这就要求小厨宝要有相当好的防潮、防漏电功能。为了防止生锈，小厨宝基本都采用塑料外壳，在挑选时应注意外壳制作是否严密，这样可以防止水漏到它的内部。此外，目前市场上有的产品有防漏电保护装置，有的则没有，在挑选时应尽量选择前者。应尽量选择结实的内胆，像塑料内胆最好不要选择，因为塑料的抗水压性能、耐热性能不如不锈钢和搪瓷。
小厨宝使用很简单，是傻瓜式操作模式，机器上的开关只需长期保持通电就可，一般待机状态只相当于手机的充电器耗电量，2W的待机功率，即开即热，使用寿面在10年以上，维护也简单。
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