用集成灶之前:不买,听说会爆炸。
用集成灶之后:真香!
今天就跟着上海统帅别墅装修公司一起看看懂行的人是怎么说的。
一、什么是集成灶?
简单来说,集成灶就是集油烟机、燃气灶/电磁灶、消毒柜/蒸箱/烤箱等多功能为一体的厨房电器。也就是说,一个集成灶是由油烟机 燃气灶/电磁灶 消毒柜/蒸箱/烤箱组成。
二、集成灶与普通油烟机的区别
1、功能
如果按功能来说,集成灶肯定是大于普通油烟机的。毕竟如上面所说,集成灶就像中央空调一样,一拖几,带动其他的电器一起工作。油烟机的单一功能自然比不上。
2、价格
一个好的油烟机大概在4000左右,一个大众品牌的集成灶在9000-10000。看似集成灶贵一些,但是,别忘了集成灶除了油烟机还带蒸箱等其他的功能。
如果算上消毒柜/蒸箱/烤箱的价格,大概4000左右。那么,集成灶的总价格也不算贵。
所以,这一回合平局,无法进行比较。
3、排烟方式
吸油烟机的排烟方式有2种:顶吸和侧吸,都是利用上排原理,油烟从上方的管道排出。集成灶的油烟是先从侧面被吸进,然后从下面管道排出的。
在同等的风力下,往下排的要比往上排的效果要好。因为油烟的密度比空气的密度大,是处于下沉的趋势,所以,下排式的集成灶明显占了优势。
即,集成灶>吸油烟机
三、集成灶的传说
1、听说集成灶会爆炸?
有集成灶爆炸过,是真的;集成灶容易爆炸,不实。
集成灶从2003年开始面世,发展到现在经历了三次升级:
第一代:2003年,深井下排集成灶;
第二代:2005年,侧吸下排集成灶;
第三代:2011年,模块化侧吸下排集成灶。
说集成灶爆炸的是指第一代深井式,它的设计本身就存在缺陷。
嵌入式不锈钢台面,不仅对灶具的尺寸有要求,抽风孔设计在灶具周围,这就导致了3个问题:
①做饭时台面过烫;
②饭菜、汤汁洒出来不好清理;
③火苗过大直接被吸入烟腔,点燃里面的油滴,就会发生爆炸。
但是,这些问题在第二代时已经全部改进了。首先,一体化的面板,跟普通的灶台没啥区别,非常好清洁。其次,抽风孔改到灶台上,安全系数提高了。到了第三代,集成灶的安全系数更有保障了。
①童锁功能:防止儿童触摸按键;
②自动休眠:三五分钟内无操作,自动关机;
③溢液保护:液体溢出至灶台,自动切断电源。
④智能防火:无火焰时自动关闭燃气并报警;
都说集成灶不好,我家选电器时偏偏不信!装完我就后悔了:后悔怎么没早点装!也太实用了吧!实际上集成灶其实挺安全的。毕竟早年吃过的亏,要靠后面的技术一一补上了。否则,怎么还有脸在市场上混呢?
除了这些,集成灶还在偷偷的努力争取国标。2012年国家住建部批准发布行业标准CJ/T386—2012《集成灶》。也就是说,集成灶已经有国家标准来制约了,想要鱼龙混杂的企业只能悄然的退场。
四、集成灶的安装问题
①在定橱柜之前,就一定要定好集成灶的型号、高度、进深,方便后期无论是定制还是现场打造橱柜设计。
②最好集成灶和橱柜能同时安装,方便安装人员现场裁剪尺寸。
集成灶的排烟口在烟道底部,需要堵住上面的排烟口,在下侧开口。如果楼下的住户不用集成灶,两个排烟口就会离的好近,容易互相串味,楼下的邻居可能会不高兴。
所以,在安装时,厂家会派专业的师傅来规划、改造烟道,并安装止逆阀。在铺贴瓷砖时,让施工人员把顶上的烟道封住,在靠近地面的时候重新开洞、装止逆阀。止逆阀的作用就是在排油烟时自动打开,不排烟时自动关闭,这样就避免了油烟相互串的情况。
1、烟道下排
尽量将灶具位置靠近公共烟道,烟管可以从橱柜下面的踢脚线里过去,避免破坏橱柜。正常油烟机的烟道是上行的,集成灶是把油烟往下吸,因此,最好的方法就是改烟道。
现在的模块化集成灶可以做到哪里坏了修哪里,打开面板就能完成整机维修。但是,最好还是在靠近烟道的那一侧留出25cm左右的维修、透气通道。
五、为什么大品牌不做集成灶?
第一部集成灶是美大发明的,2003年面世。到今年,也就16年的历史。
它属于电器的一个小分支,更何况之前出现过爆炸现象,大品牌商家才不会那么傻看到这么个鸡肋产品就搞开发。毕竟,直到目前为止它都还很难撼动传统油烟机的位置。
但是,在经历了时间的验证后。2017年3月,国产大佬海尔宣布进军集成灶领域。三个月后,美的发布了《天猫集成灶行业品质标准白皮书》,也盯上了集成灶。随着集成灶越来越被大众喜欢,相信不久的将来,会有更多的大品牌加入。
六、集成灶选购注意事项
1、肯定是要看大品牌的集成灶。另外经常有业主提到在使用集成灶时噪音很大,那就是你买到质量差的了,一般好的集成灶噪音都是比较小的。
2、要注意集成灶的烟道材质,不要选择塑料和pvc等不耐高温也不耐腐蚀的材质,容易损坏,最好是铜丝加铝箔,使用寿命长不需要频繁更换。
3、注意集成灶的吸风口,深井式(使用时相对来说比较容易消耗热能)和侧吸式(吸烟口挨近灶具油烟,油烟吸附能力强),还要注意到集成灶是否带有自动熄火保护装置。
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